機械では出せない、手しごとの温かさを。
「ちゃんとした味噌汁」を
もっと気軽に届けたい。
宮城のログハウスカフェ「プラムライン」で出会った、3人の職人。それぞれの「手しごと」と想いが重なって、スゴイ味噌玉は生まれました。
味噌汁は、日本人の食文化の根っこにある一杯です。でも、忙しい毎日の中でお鍋を出して、具材を切って、出汁を取る——それができる日ばかりじゃない。
だから考えました。「もっとシンプルに、でも本物の味噌汁を届けられないか」と。材料は国産の手しごと素材にこだわり、ひとつずつ手で丸めています。
お湯を注ぐだけで、ほっとする一杯が飲める。そんな「当たり前」をお届けしたいと思っています。
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